Le 1er mars 2023, Le Grimoire a rendu visite à son fournisseur de viande porcine, de légumineuses et de plantes aromatiques.
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En découvrant leur environnement de travail, et leurs outils de production, l’objectif était de mieux comprendre leurs démarches en agriculture biologique ainsi que leur cheminement vers l’agriculture en biodynamie.
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Partager ainsi les valeurs qui les motivent à produire au travers une agriculture respectueuse de l’environnement, des animaux, et des hommes et s’imprégner de leur énergie et de ces valeurs pour transformer leurs produits avec respect.
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