Le 1er mars 2023, Le Grimoire a rendu visite à son fournisseur de viande porcine, de légumineuses et de plantes aromatiques.
En découvrant leur environnement de travail, et leurs outils de production, l’objectif était de mieux comprendre leurs démarches en agriculture biologique ainsi que leur cheminement vers l’agriculture en biodynamie.
Partager ainsi les valeurs qui les motivent à produire au travers une agriculture respectueuse de l’environnement, des animaux, et des hommes et s’imprégner de leur énergie et de ces valeurs pour transformer leurs produits avec respect.
